El sabor de la India, Valencia Menu

1. Papdum

€1,20

Tortillas de harina de garbanzo crujientes acompañadas de nuestras tres salsas caseras.

2. Namak Pare

€1,20

Harina, aceite y especias frito.

3. Chicken Tikka

€6,36

Pinchos de pollo marinados al tandoor, servidos sobre una capa humeante de cebolla aderezados con limón.

4. Fish Tikka

€7,80

Pinchos de emperador marinados al tandoor, servidos sobre una capa humeante de cebolla y aderezados con limón.

5. Alu Kebab

€6,00

Tortilla típica indo-pakistaní, elaborada a base de patatas y especias.

6. Quema Samosa

€6,60

Empanada típica indo-pakistaní, elaborada con un hojaldre crujiente y rellena de ternera picada con especias.

7. Onion Baghi

€6,60

Torta típica indo-pakistaní, elaborada a base de cebolla crujiente y especias.

8. Chicken Pakora

€8,40

Tierno pollo rebozado con harina de garbanzos.

9. Prawn Pakora

€9,48

Gamba rebozada con harina de garbanzo y especias.

10. Prawn Puri

€9,00

Pan frito crujiente relleno de gambas al curry.

11. Paneer Pakora

€6,60

Queso especial de india frito con hierbas.

12. Lamb Tikka

€11,40

Pinchos de cordero marinados al tandoor, servidos sobre una capa humeante de cebolla y adrezados con limón.

14. Shish Kebab

€7,20

Brocheta de carne picada de ternera elaborada al tandoor.

15. Bengan Pakora

€6,00

Berenjena rebozada con harina de garbanzos.

16. Samosa

€6,60

Empanada típica indo-pakistaní, elaborada con un hojaldre crujiente y rellena de una menestra de verduras.

17. Pakora

€20,40

Mezcla de verduras rebozadas con harina de garbanzos.

18. Mix Grill

€23,40

Nuestras especialidades al tandoor.

19. Patra Leaves

€6,00

Hojas de nama con especias.

22. Daal Soup

€5,40

Sopa de lentejas típicas indias.

23. Pollo Soup

€8,40

Sopa de pollo típica india.

20. Chicken Salad

€7,19

Ensalada especial de la casa, con pollo desmigado hervido y salsas de rosas casera.

21. Prawn Salad

€8,39

Ensalada de gambas con salsa de rosas casera.

37. Pollo Balti

€13,14

Pollo con salsa curry.

38. Pollo Dansak

€12,60

Pollo servido con salsa picante agridulce con lentejas.

39. Pollo Bhuna

€12,60

Una especialidad de casa, cocinada con una rica salsa de cebolla y tomate.

40. Pollo Jalfresi

€13,20

Pollo tikka cocinada con salsa especial.

41. Pollo Spinach

€13,20

Salsa cebolla y espinaca con especias.

42. Pollo Rogan Josh

€13,20

Pinchos de pollo a la brasa acompañado de nuestra salsa yogur, nata y especias.

43. Pollo Mango

€15,00

Salsa nuestra y mango rallado con especias.

44. Butter Chicken

€14,40

Pinchos de pollo a la brasa, acompañados con nuestra salsa casera de mantequilla y especias.

45. Chicken Tikka Masala

€12,60

Pinchos de pollo a la brasa, acompañado de nuestra salsa masala elaborada a base de tomate y especias.

45b. Chicken Tikka Masala Dulce

€11,99

Pinchos de pollo a la brasa, acompañado de nuestra salsa masala elaborada a base de tomate y especias, dulce, coco y almendra.

46. Chicken Windaloo

€10,74

Pollo con salsa de curry muy picante.

47. Chicken Chili Masala

€11,94

Pollo con tomate fresco, pimiento y especias, picante.

48. Chicken Karahi

€10,79

Pollo tipica pakistaní, elaborado con una base de tomate, cebolla, jengibre, especias y comino.

49. Chicken Curry

€9,60

Pollo al curry.

50. Chicken Shahi Korma

€11,40

Pollo con nuestra salsa de nata, coco y almendras.

51. Chicken Muglai

€12,60

Pinchos de pollo a la brasa, acompañados de nuestra salsa de anarcados, nata y otros frutos secos.

52. Chicken Peshawari

€12,60

Pollo con chutney de mango, dulce y sabroso.

59. Kefta Kashmirit

€13,80

Albóndigas típicas pakistaníes acompañadas con una salsa casera a base de tomate y especias.

60. Quema Karahi

€13,80

Ternera picada con especias, al estilo pakistaní.

24. Lamb Curry

€14,40

Cordero al curry.

25. Lamb Muglai

€14,40

Pinchos de cordero a la brasa, acompañados de nuestra salsa de anarcados, nata y otros frutos secos.

26. Lamb Jalfresi

€16,20

Lamb tikka cocinado con salsa especial.

27. Lamb Windloo

€15,30

Cordero con salsa de curry muy picante.

28. Lamb Rogan Josh

€14,40

Pinchos de cordero a la brasa, acompañado de nuestra salsa de yogur, nata y especias.

29. Shahi Korma

€15,59

Cordero con nuestra suave crema de nata y coco almendra.

30. Lamb Karahi

€14,40

Cordero tipica pakistaní, elaborado con una base de tomate, cebolla, jengibre, especias y comino.

31. Lamb Spinach

€15,59

Cordero con espinacas al curry.

32. Lamb Balti

€15,60

Cordero con nuestra salsa y especias.

33. Lamb Dansak

€15,60

Cordero servido con salsa picante agridulce con lentejas.

34. Lamb Bhuna

€15,60

Una especialidad de casa cocinada con una rica salsa de cebolla y tomate.

35. Lamb Tikka Masala

€17,40

Pinchos de cordero a la brasa con nuestra salsa masala elaborada con base de tomate y especias.

36. Lamb Tikka Masala Dulce

€16,79

Pinchos de cordero a la brasa con nuestra salsa coco, almendras y nata.

53. Prawn Windaloo

€13,14

Una salsa especial y gambas muy picante.

54. Prawn Korma

€13,14

Una salsa suave de nata, coco y almendras.

55. Prawn Karahi

€13,19

Tomate, cebolla, jengibre, especias, gamba pelada elaborada con una base de especias.

56. Prawn Curry

€13,14

Gamba pelada con curry.

57. Prawn Masala

€13,14

Gamba pelada, acompañada de nuestra salsa masala, elaborada a base de tomate y especias.

58. Prawn Madras

€13,14

Gamba pelada con curry y coco rallado.

61. Mix Vegetable

€10,26

Mezcla de verduras frescas con especias al curry.

62. Espinacas al Curry

€10,80

63. Patata al Curry

€10,80

Patata hervida al curry.

64. Chana Masala

€9,60

Garbanzos, acompañados de nuestra salsa masala, elaborada a base de tomate y especias.

65. Alu Gubi

€10,20

Combinación tradicional de patatas y coliflor hervida al curry.

66. Tarka Daal

€10,20

Lentejas tradicionales indias, elaboradas a base de salsa.

67. Vegetable Muglai

€10,20

Albóndigas caseras de verdura, acompañadas de nuestra salsa de anarcados, nata y otros frutos secos.

68. Bindi Curry

€11,40

Okra al curry. La okra es una verdura típica del sudeste asiático, con un caracteristico sabor amargo.

69. Coliflor al Curry

€10,20

Coliflor hervida al curry.

70. Garbanzos al Curry

€10,20

71. Baigan Bhaji

€11,40

Berenjena tierna con especias al curry.

72. Mushroom Bhaji

€10,20

Champiñones al curry.

73. Vegetable Kofta

€12,00

Albóndigas caseras de verdura, acompañadas de nuestra salsa casera de tomate y especias.

74. Palak Panir

€11,40

Espinacas al curry con queso fresco.

75. Pakora Balti

€11,40

Verduras y cebolla con especias.

76. Bengan Bartha

€12,60

Berenjena al horno y salsas especias.

77. Bindi Bhaji

€11,40

Okra y salsa especial.

122. Menú 1 Pers

€26,40

La recomendación del chef. Chicken tikka (entrante), lamb balti y naan.

123. Menú 2 Pers

€51,00

Para dos personas. Pappadoms y chutney, tandoori grill (entrante), chicken balti y lamb, servido con pilau rice y naan.

124. Menú Veg 2 Pers

€43,80

Para vegetarianos para dos. Pappadoms y chutney o namak pare, special vegetariana (entrante), vegetable kofta y vegetable balti (segundo), pilao rice y naan.

125. Menú 4 Pers

€93,60

Para cuatro personas. Pappadoms o namak pare, prawn puri, special vegetarian segundo plato, pollo tikka masala, paneer saag, pollo karahi, cordero curry, dos arroz y dos pan.

126. Menú Especial

€51,60

Especial picante 2 personas. Entrante: patra leaves y chana chat. Segundo plato: lamb madras, chicken jalfresi, rice y nan.

78. Rice

€6,00

Arroz basmati al vapor.

79. Special Rice

€7,14

Arroz basmati frito con cúrcuma.

80. Keema Rice

€7,80

Carne picada con arroz y especias.

81. Mushroom Arroz

€7,80

Champiñones con arroz con especias.

82. Fried Rice

€7,19

Guisantes con arroz.

83. Special Biryani

€14,40

Arroz basmati especiado, con polo cordero y gambas. Para los más indecisos.

84. Lamb Biryani

€14,40

Arroz basmati especiado con cordero.

85. Veg Biryani

€9,60

Arroz basmati especiado con verduras.

86. Kabli Biryani

€12,00

Arroz basmati especiado, con pollo, cordero y frutos secos.

87. Chicken Biryani

€11,40

Arroz basmati especiado con pollo.

88. Prawn Biryani

€13,80

Arroz basmati especiado con gamba pelada.

89. Chana Biryani

€9,60

Arroz basmati especiado con garbanzos.

90. Cheese Naan

€6,00

Torta de pan con queso al tandoor. Nuestra especialidad.

91. Garlic Naan

€5,70

Torta de pan con ajo.

92. Peshawri Naan

€5,70

Torta de pan dulce, con mantequilla, almendras y coco rallado.

93. Quema Naan

€6,00

Torta de pan rellena de carne picada.

94. Naan

€3,60

Torta de pan relaborada al tandoor.

95. Rooti

€3,60

Torta de pan ácimo (sin levadura).

96. Coca-Cola

€3,60

97. Coca-Cola Zero

€3,60

98. Fanta

€3,60

99. Fanta Naranja

€3,60

100. Sprite

€3,60

101. Aquarius

€3,60

102. Aquarius Limón

€3,60

103. Agua 0,5 Lt

€3,60

104. Agua con Gas

€3,60

105. Nestea

€3,60

106. Zumo 33 Cl

€3,60

116. Gulab Jaman

€6,90

Dulce / pastelero elaborado con harina de arroz, huevo, leche y coco.

117. Lassi Dulce

€6,60

Batido tradicional indio, elaborado a base de yogur y con sabor salado.

118. Banana Lassi

€7,20

Batido tradicional indio, elaborado a base de yogur y plátano.

119. Madni Lassi

€6,60

Batido tradicional.

120. Mango Lassi

€6,60

Batido tradicional indio, elaborado a base de yogur y mango.

121. Halwa

€6,90

Pastel de coco, semolina y leche mantequilla.